マルゼン ガス式蒸し器 セイロタイプ MUS-066D 12A・13A(都市ガス)【 業務用セイロ 野菜のせいろ 蒸し 野菜 蒸し器 せいろ 鍋 豚 せいろ 蒸し料理 牛肉 蒸し せいろ 蕎麦 蒸篭 シュウマイ おすすめ 蒸籠 蒸し籠 】

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商品情報

商品概要
スピーディーな蒸し上げ能力を誇る本格派。
●さまざまな蒸し料理のほか、解凍や殺菌など、用途に合わせて3タイプよりお選びいただけます。
●ドロワータイプは、料理品の出し入れがスムーズな引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適。
●セイロタイプは軽量コンパクト設計でどこにでも設置でき、デパートやスーパー等での実演販売にも最適です。
●キャビネットタイプはスペース効率の良い縦型。大量調理や冷凍品の大量解凍はじめ、鶏などの丸蒸しもできます。
●高カロリータイプ(MUC-056HGC)は、25000kcal/hの強火力バーナーを搭載。ガラス窓と温度計、自動給水、蒸気調整バルブを備えた使いやすい大型蒸し器。大量調理・解凍に最適です。

●品名:セイロタイプ(ガス式)
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):650×685×795mm
●ガス消費量(都市ガス):17.4kW(15000kcal/h)
●給水口:15A
●排水口:25A
●ガス接続口(都市ガス):15A
●庫内寸法(間口×奥行×高さ):590×590mm
●蒸気発生量:14L/h
●天板排水口:15A










※機器の設置にはガス配管工事(金属パイプの配管等)が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。
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マルゼン ガス式蒸し器 セイロタイプ MUS-066D LPG(プロパンガス)【011-0194715-001】


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